Суперсовременная винодельня откроется в 2018 году в Хорватии

24 августа 2017

В следующем году полуостров Истрия в Хорватии наверняка привлечет массу любителей вина своей новой достопримечательностью: суперсовременным винодельческим комплексом, на 70% расположенным под землей.

Виноделы Roxanich, известные своим стремлением к максимальной натуральности производства, возвращаются в здание своего первого завода.

В настоящее время компания базируется в городе Нова-Вас в Словении, в двух часах езды от хорватского Мотовуна, где когда-то находились ее первые виноградники. После переезда виноделы не забыли об этом красивом холмистом городке и внимательно следили за предложениями недвижимости в его районе. Когда старое здание винодельни освободилось, Roxanich воспользовались поддержкой структурных фондов ЕС и позвали известного архитектора Идиса Турато, чтобы оживить это историческое место.

Выбранное место позволило расширить первоначальный проект винзавода. Здание расположено на вершине склона, прямо между морем виноградников и долиной реки Мирна. Такая обстановка дает полностью прочувствовать удовольствие от вина. Погреба, дегустационные комнаты, зоны обслуживания и гараж для гостей перенесли под землю, а в оригинальном здании откроют отель, ресторан, лаундж и зал для различных мероприятий.

Благодаря связи между местными традициями и неизбежным будущим новая винодельня Roxanich может стать местом встречи для любителей вина, путешественников, местных жителей и всех, кто просто любит хорошо провести время. В настоящее время винодельню в Мотовуне перестраивают и готовят к открытию. Ожидается, что попасть туда можно будет уже следующим летом.


Чтобы не пропустить интересные публикации из мира путешествий, подписывайтесь на наши группы в Facebook и Вконтакте, читайте Telegram канал, а красивые снимки ищите в Instagram.

Текст: Антон Дьяконов
Фото: Flickr Creative Commons

Вам понравится:

19 октября 2016
Что посмотреть в Метохии? (И где это вообще)

29 июля 2016
Островной инстинкт: гид по островам Хорватии

24 октября 2016
19 способов узнать Чехию

27 апреля 2016
7 причин посетить Албанию

02 августа 2017
Добродошли: гид по Белграду

22 августа 2017
Термы Бухареста — тайная достопримечательность столицы Румынии